La clave del Gluten Advisor de la que nadie habla

La clave del Gluten Advisor de la que nadie habla

Blog Article

Gluten Advisor es la recién llegada al mundo sin gluten, la pionera diseñada solo para personas celíacas. Después de su lanzamiento en septiembre de 2022, la aplicación ha generado interés de la comunidad, dado que brinda todo lo necesario para vivir la mejor vida sin gluten.


Esta aplicación sin gluten se puede acceder en 7 idiomas: inglés, italiano, español, francés, alemán, rumano y turco, con el propósito de ayudar y dar cabida al mayor número posible de personas.

¿Qué información se puede obtener de Gluten Advisor?

La aplicación cuenta con 4 características principales: preparaciones sin gluten, contenidos sobre el gluten, una tienda en línea y, lo más vital, los sitios seguros para personas con intolerancia al gluten en Europa, que incluyen locales de comida, pastelerías, lugares para tomar café y locales donde puedes alimentarte de manera segura.

Recetas

Las recetas se dividen en 5 categorías principales en función de su funcionalidad: pasteles sin gluten, pan y bollos, desayuno, almuerzo y cena. Esas recetas fueron creadas personalmente por Radu, el cofundador de la aplicación, en algunas noches tardías mientras las filmaba después del trabajo.

Sin Gluten
Solamente para destacar algunas recetas populares: el baklava sin gluten (la receta más popular en Internet por eso), pan artesanal, hamburguesas y muchas otras opciones deliciosas.

Artículos

Los artículos también están clasificados en diversas categorías, siendo las más cruciales las relacionadas con el estilo de vida sin gluten y los trastornos asociados. Fundamentalmente, toda la información que necesitarás sobre el gluten y sus implicaciones en tu vida.
En la herramienta Gluten Advisor, encontrarás artículos sobre las señales de sensibilidad al gluten, la celiaquía, el alcohol sin gluten y la asociación entre el gluten y otras afecciones autoinmunes. En un porvenir próximo también se incluirán información relativa a la experiencia sin la proteína del gluten en varias urbes europeas.

Mapa

El elemento más esencial de la aplicación es, sin lugar a dudas, el mapa que muestra las ubicaciones sin gluten en Europa. Aquí encontrarás cientos de lugares aptos para celíacos, evaluados para asegurarse de que sean completamente seguros.

Los programadores opinan que es fundamental que los usuarios conozcan todo lo que hay que saber sobre el establecimiento antes de visitarlo. Por lo tanto, las ubicaciones poseen una exposición, una charla con el titular, chef o encargada, que describirá concisamente por qué deberías descubrir su local, y en la la mayoría de las ocasiones, su exquisita comida. Además, encontrarás toda la información de contacto que puedas necesitar: sus cuentas en redes sociales, email, teléfono de contacto y sitio web.

Y por supuesto, las opciones de transporte hasta allí, o empleando los mapas de la app, o incluso los de viajes compartidos, dependiendo de tu ubicación actual. Planificar viajes puede llevar a perder tiempo y energía, especialmente si necesitas estar muy atento a los lugares donde vas a comer, como persona intolerante al gluten. Esperemos que Gluten Advisor pueda simplificar ese proceso.

Decenas de entrevistas ya se han llevado a cabo en restaurantes y otros lugares con opciones sin gluten en ciudades como Praga, Viena, Atenas, Ankara y Lisboa. ¡Habrá muchas más ciudades y lugares importantes por venir!

Los usuarios también pueden recomendar los sitios que les encantan, si no han sido incluidos en el mapa todavía, a pesar de que nuevos lugares son agregados diariamente. Tan pronto como la mayoría de los lugares europeos hayan sido incluidos, también se agregarán negocios de todo el mundo.

El futuro de la aplicación

Los desarrolladores planean incorporar numerosas funcionalidades útiles en la aplicación, al mismo tiempo que construyen una comunidad sólida de personas intolerantes al gluten, lo que impactará y facilitará la vida de todos aquellos que padecen intolerancia al gluten en todo el mundo.

¡Puedes anticipar la llegada de todas esas novedades en los próximos meses!

Esperamos que hayas encontrado este artículo tan útil como la aplicación Gluten Advisor, que se puede descargar de forma gratuita desde la App Store y Play Store.

Report this page